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“Die Muschelsucher” am ersten Weihnachtsfeiertag - Erst im Alter von 63 Jahren gelang der britischen Schriftstellerin Rosamunde Pilcher mit dem Roman “Die Muschelsucher” der Durchbruch. Weltweit wurden über fünf Millionen Exemplare der Familiensaga verkauft.

Erst im Alter von 63 Jahren gelang der britischen Schriftstellerin Rosamunde Pilcher mit dem Roman “Die Muschelsucher” der Durchbruch. Weltweit wurden über fünf Millionen Exemplare der Familiensaga verkauft. Am ersten Weihnachtsfeiertag (20.15 Uhr) zeigt das ZDF die Verfilmung des Bestsellers mit den Oscar-Preisträgern Vanessa Redgrave und Maximilian Schell in den Hauptrollen. Im Mittelpunkt der Erzählung steht die Mittsechzigerin Penelope (Redgrave), die an einem Wendepunkt in ihrem Leben angelangt ist. In weiteren Rollen sind Sebastian Koch und Stephanie Stumph zu sehen.

“Der Roman ´Die Muschelsucher´ ist in vielerlei Hinsicht etwas ganz Besonderes für mich”, sagte Pilcher im ddp-Interview. Die Mutter von vier Kindern hatte das Buch geschrieben, als sie “ein bisschen mehr Erfahrung im Leben, Schreiben und überhaupt hatte”. Zudem sei sie anhand dieser Geschichte erstmals wieder in ihre eigene Kindheit, in die Zeit vor dem Zweiten Weltkrieg, zurückgekehrt. “Ich habe nicht damit gerechnet, dass das mal ein Bestseller werden würde”, gestand die mittlerweile 82-Jährige.

Penelope sei eine starke, kraftvolle und impulsive Frau, die auch unangenehme Entscheidung treffen könne, beschrieb Pilcher ihre Heldin aus “Die Muschelsucher”. Nach einem Herzinfarkt erholt sich Penelope auf Ibiza bei ihrer Lieblingstochter Olivia (Victoria Smurfit), deren Freund Cosmo (Koch) und dessen Tochter Antonia (Stumph). Der Teenager und die alte Dame kommen sich rasch näher. Als Cosmo bei einem Bootsunfall ums Leben kommt, nimmt Penelope Antonia bei sich auf.

Die Nachricht, dass das Bild “Die Muschelsucher” von ihrem Vater (Schell) ein Vermögen wert ist, bringt das Leben von Penelope durcheinander. Gemeinsam mit Antonia und deren neue Liebe Danus (Lukas Gregorovicz) reist sie noch einmal nach Cornwall zurück. An dem Ort ihrer Kindheit trifft Penelope eine weit reichende Entscheidung, die tiefe Gräben in der Familie offenbart. (ddp)

Die Oma will zu Weihnachten Karpfen, der Papa eine Gans. Die Tochter isst nur Salat, wegen der Kalorien. Der Sohn schreit nach Pommes. Und die Mutter wünscht sich auf eine einsame Insel. Gar nicht so leicht, ein Weihnachtsmenü für die ganze Familie auf den Tisch zu bringen. Kochbuchautorin Dagmar von Cramm gibt Tipps, wie es trotzdem gelingt, alle glücklich zu machen.

Gar nicht erst mit “Extrawürsten” für die nörgelnden Kinder anfangen, rät die Expertin: “Zu Weihnachten gehört auch, dass alle gemeinsam essen.” Besser sei es, nach einer Alternative zu Gans und Karpfen suchen, die Kindern oft nicht so gut munden. “Aber ein saftiger Braten mit viel Sauce schmeckt Groß und Klein”, sagt die Autorin zahlreicher Kochbücher für Familien (”Familie in Form”. Stiftung Warentest 2006. ISBN 3-937880-28-3. 19,90 Euro). Angenehmer Nebeneffekt: “Ein Putenbraten ist nicht so schwer wie eine Gans, und man fühlt sich anschließend nicht so abgefüllt.”

Leichter zuzubereiten sei er auch: “Bei der Niedrigtemperaturmethode gart das Fleisch bei 80 Grad im Ofen, und es macht gar nichts, wenn es eine halbe Stunde länger im Rohr bleibt”, sagt von Cramm. Das schafft Luft in der Hektik des Weihnachtstags. Als Beilage gibt es Spätzle: “Die dürfen ruhig aus dem Kühlregal sein und werden schnell in der Mikrowelle erhitzt oder in Butter geschwenkt.”

Als Vorspeise komme bei der ganzen Familie Knabbergemüse gut an: Rote und gelbe Paprikatomaten und Kirschtomaten bringen Farbe auf den Tisch, und beim Schneiden der Paprika können die Kinder mithelfen. “Sie lieben es, wenn man das Gemüse auf Spießchen serviert.” Dazu gibt es einen Dip aus mildem Ajvar, einer Paprikapaste aus dem Glas, und Schmand. “Man kann das Gemüse auch während des Hauptgangs auf dem Tisch stehen lassen. Dann hat man gleich noch eine vitaminreiche Beilage”, sagt von Cramm.

Die Erwachsenen können sich außerdem eingelegte Artischocken- und Palmherzen gönnen - sie machen kaum Arbeit und sind etwas ganz Besonderes. Das ist für von Cramm ohnehin das Geheimnis eines gelungenen Weihnachtsmenüs: “Man leistet sich Zutaten, die nicht alle Tage auf den Tisch kommen, die aber schnell zubereitet sind.”

Auch eine “familienfreundliche” Nachspeise ist schnell gemacht: “Frische Ananas mit Eis ist ein schöner leichter Abschluss für das Festessen”, sagt von Cramm. “Süßigkeiten essen die Kinder während der Weihnachtstage ohnehin genug.” Man könne die Ananas auch schon eine Woche vorher kaufen: “Sie bleibt so lange frisch.”

Sind die Kinder schon größer, ist Raclette ein leckeres Familienessen, sagt die Ernährungsexpertin aus Freiburg. Zum geschmolzenen Käse gibt es vielerlei Beilagen - Pilze, Shrimps, klein geschnittenes Gemüse, Würstchen - und jeder nimmt sich, worauf er Appetit hat. “Man hat allerdings mehr Arbeit als bei einem Braten”, sagt von Cramm. “Das Kleinschneiden ist ziemlich aufwändig.” Und mit kleinen Kindern mache Raclette auch keinen Spaß: “Da muss man nur helfen und kommt selbst nicht zum Essen.” (ddp)

In unseren Breiten haben Nüsse und Mandeln in der dunklen Jahreszeit und insbesondere zu Weihnachten Saison. Wer auf seinem Advents- oder Weihnachtsteller Nüsse findet, sollte jedoch genau hinschauen. Die Verbraucherzentrale Bayern warnt vor verdorbener Ware.

Zeigen Nüsse Spuren von Schimmelbefall, sollte man sie keinesfalls verzehren. Denn Schimmelpilze können äußerst starke, teils krebsauslösende Gifte bilden. Auch schlecht schmeckende Nüsse spuckt man sicherheitshalber aus.

Die möglichen Giftstoffe in einer Nuss lassen sich nicht durch Backen oder Rösten zerstören. Deshalb sollte man bei der Weihnachtsbäckerei keine verdorbene Ware oder Nüsse vom Vorjahr verwenden.

Bei gemahlenen Haselnüssen und Mandeln oder anderen verpackten Nüssen lohnt ein Blick auf das Mindesthaltbarkeitsdatum. Je näher es liegt, desto größer ist die Gefahr, schimmlige oder ranzige Ware zu erwischen.

Der ranzige Geschmack entsteht dadurch, dass der Fettanteil in der Nuss verdirbt. Die Fettabbauprodukte riechen und schmecken nicht nur unangenehm, sondern können auch die Gesundheit beeinträchtigen. (ddp)

Klassiker zu Weihnachten bei “Stars go Swing”: Johannes Heesters wird zusammen mit Katja Riemann in der Weihnachtsgala “Stars go Swing” am Mittwoch und Freitag im Berliner Admiralspalast auf der Bühne stehen. Begleitet werde der 103-jährige Schauspieler und Sänger von der 13-köpfigen Bigband “The Capital Dance Orchestra”, teilte der Veranstalter am Montag in Berlin mit.

Johannes Heesters wird zusammen mit Katja Riemann in der Weihnachtsgala “Stars go Swing” am Mittwoch und Freitag im Berliner Admiralspalast auf der Bühne stehen. Begleitet werde der 103-jährige Schauspieler und Sänger von der 13-köpfigen Bigband “The Capital Dance Orchestra”, teilte der Veranstalter am Montag in Berlin mit. Das Programm reiche von amerikanischen Swing- und Weihnachtsklassikern der 20er bis 40er Jahre über UFA-Tonfilmschlager bis zu Operettenklassikern. Die Vorstellungen beginnen jeweils um 20.00 Uhr. Die für Donnerstag geplante Aufführung wird nicht stattfinden.

Erst im August hatte der mittlerweile fast erblindete Entertainer bei der Wiedereröffnung des Admiralspalastes sein Publikum mit einem mitternächtlichen Showauftritt begeistert. Die Schauspielerin Katja Riemann wird ebenfalls an beiden Abenden auftreten. Sie präsentiert bei “Stars go Swing” nach Angaben des Admiralspalastes Jazzsongs und wird ebenfalls von der Bigband begleitet.

Heesters wurde am 5. Dezember 1903 im holländischen Amersfoort geboren. Mit 17 Jahren stand er das erste Mal in Amsterdam auf einer Theaterbühne. Von den niederländischen Sprechbühnen wechselte er bald auch ins Operettenfach. 1934 debütierte er mit Millöckers “Der Bettelstudent” an der Wiener Volksoper, zwei Jahre später folgte mit seinem Engagement bei der UFA Babelsberg der Wechsel nach Berlin. (ddp)

Die Schauspielerin Gudrun Landgrebe präsentiert den Semperopernball am 19. Januar in Dresden. “Es ist für mich eine ganz besondere Ehre”, sagte Landgrebe am Dienstag in Dresden. Sie freue sich auf ein “so großes Fest” in “einer der schönsten Städte, die wir in Deutschland haben”, betonte die gebürtige Bochumerin.

Die Schauspielerin Gudrun Landgrebe präsentiert den Semperopernball am 19. Januar in Dresden. “Es ist für mich eine ganz besondere Ehre”, sagte Landgrebe am Dienstag in Dresden. Sie freue sich auf ein “so großes Fest” in “einer der schönsten Städte, die wir in Deutschland haben”, betonte die gebürtige Bochumerin. Landgrebe springt als Ersatz für Schauspielerkollegin Hannelore Elsner ein, die ursprünglich als Präsentatorin an der Seite von Entertainer Gunther Emmerlich vorgesehen war und aus terminlichen Gründen kurzfristig abgesagt hatte.

Ferner werden erstmals sächsische Dankorden in drei Kategorien vergeben. Franz Beckenbauer wird nach Angaben der Veranstalter für seine Verdienste im Sport geehrt. Der einstige Fußballprofi, Organisator der Fußball-Weltmeisterschaft in Deutschland und Präsident des Bundesligisten FC Bayern München erhalte die Auszeichnung unter anderem für sein Engagement, Leipzig zu einem der Austragungsorte der WM gemacht zu haben. Als Politiker wird Ex-Außenminister Hans-Dietrich Genscher (FDP) geehrt. Für seine Verdienste auf kulturellem Gebiet erhält Schauspieler und Regisseur Maximilian Schell einen Orden. Alle drei Preisträger haben laut Veranstalter ihr Kommen angekündigt.

Der Semperopernball war 1925 zum ersten Mal gefeiert und 2006 nach 67 Jahren neu aufgelegt worden. Die Preise für die rund 2200 Eintrittskarten liegen auch im kommenden Jahr zwischen 120 und 1300 Euro. (ddp)